学芸大学駅の寿司居酒屋で新鮮な海鮮を｜甘み際立つすみいか刺身

皆様、本日もお疲れ様です。
今夜ご紹介するのは、職人の丁寧な仕事が光る逸品「すみいかの刺身」です。

寿司 潮騒では、毎日市場から仕入れる鮮度抜群のすみいかを使用しております。 すみいかの最大の魅力は、なんといってもその心地よい食感と品のある甘みです。 一口噛めばサクッとした歯切れの良さを感じ、その後にねっとりとした濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。 職人が絶妙な隠し包丁を入れることで、素材の持つ本来の甘みをさらに引き出し、お醤油がよく絡む極上の味わいに仕上げております。

この上品で繊細な旨味には、すっきりとキレのある日本酒が驚くほど相性抜群です。 すみいかの豊かな甘みと日本酒のふくよかな香りが口の中で見事に調和し、ついついグラスに手が伸びてしまいます。

お仕事帰りにカウンター席でしっぽりと一人飲みを満喫する夜や、美味しい海鮮とお酒で会話を弾ませたい女子会、お食事のスタートを飾るさっぱりとした一品として大変おすすめです。
今夜も、職人が仕込んだ新鮮な海の幸と美味しいお酒をご用意しております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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魚屋ナチュラルスタンド　潮騒　学芸大学店
〖住所〗
☞ 〒154-0004東京都目黒区鷹番3丁目1-4
〖電話番号〗
☞ 050-1807-7423
〖 営業時間〗
☞ 平日：12:00-15:00 / 17:00-23:00
金：12:00-15:00 / 17:00-23:30
土 : 12:00-23:30
日：12:00-23:00
お問い合わせはDMまたはコメントまで
shiosai_gakudai
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